Einladung zum runden Tisch - Thema: „Der weite Weg vom Acker zum Teller“!

Liebe ÖDP Mitglieder, liebe Interessierte,

der von uns eingeladene Referent, der bayerischen Caritasdirektor Herrn Dr. Andreas Magg, wird uns Anfangs seine ethischen Prinzipien im Umgang mit Lebensmitteln darstellen.
Interessant ist auch, wie viele tausend Bewohner der Caritas-Einichtungen tagtäglich mit Nahrungsmitteln versorgt werden und welche Mengen hier benötigt werden.

Anschließend soll es eine kurze Vorstellung von Initiativen und Organisationen geben, die sich um regionale und ökologische Nahrungsmittelversorgung bemühen und welche Lösungen sie umgesetzt haben oder noch anstreben.
Dabei sollen jeweils der Weg von der Erzeugung über die Verarbeitung und Vermarktung zum Verbraucher und dessen Vorstellungen und Wünsche aufgezeigt werden.

Die Diskussion soll dann Möglichkeiten aufzeigen, wie unter anderem durch Vernetzung und Zusammenarbeit, die guten regionalen und ökologischen Entwicklungen gestärkt werden können.
Auch neue Ideen für eine vielfältige Versorgung mit regionalen Produkten und neuen Strukturen sind gefragt. Hierbei soll auch die zunehmend immer wichtiger werdende Außer-Haus-Verpflegung betrachtet werden.

Ein weiteres Ziel ist es, Nahrungsmittel auch unter sozial verträglichen Bedingungen auf jeden Teller zu bekommen. Gerade die täglich enorme Vernichtung von Nahrungsmittel zeigt uns, dass hier andere Wege eingeschlagen werden müssen.

Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!

Euer Kreisvorstand

PS.: Die Veranstaltung ist öffentlich. Eine kurze Rückmeldung per email an infooedp-ffb.de würde uns die Organisation erleichtern!